亞精胺在健康老化中的作用，哪一種亞精胺補充劑最好？

亞精胺 它是一種獨特的氨基酸，也是一種非常有趣的營養成分，可用於抗衰老。它在全身細胞中也扮演著重要角色。

亞精胺透過多種生物機制逆轉老化過程。其中主要機制包括自噬過程和粒線體（細胞產生能量的地方），而粒線體是產生顯著抗衰老效果的關鍵因素。

將這些效果付諸實踐的方法是，將富含亞精胺的飲食或亞精胺補充劑作為抗衰老策略。

維持亞精胺水平可能有助於延長老化模型和動物實驗的壽命。 60至80歲族群血液中亞精胺及其代謝物精胺的含量低於50歲以下族群。然而，有趣的是，90歲以上族群血液中亞精胺及其代謝物的含量與50歲以下族群相似。這項發現表明，較高的亞精胺水平與更長的壽命之間存在相關性。

亞精胺有哪些作用？

支援細胞功能

在細胞功能和細胞存活中發揮至關重要的作用。細胞需要它來激活參與以下過程的關鍵分子：

細胞生長

DNA穩定性

●遺傳訊息的轉錄

●生產人類蛋白質

● 增強免疫系統

亞精胺在免疫反應和抗氧化系統中也發揮重要作用，尤其是在保護膜脂質和DNA方面。

促進代謝功能

亞精胺還能活化代謝的「主開關」－一種名為AMP活化蛋白激酶（AMPk）的酵素。 AMPk活性在能量代謝中發揮重要作用，並且與預期壽命密切相關。隨著年齡的增長，細胞活化AMPk的能力下降，導致胰島素抗性、肝功能受損、腹部（內臟）脂肪堆積以及肌肉量減少（肌肉流失）。活化AMPk可能是亞精胺抗衰老作用的關鍵。

持續抗衰老

然而，大多數研究都集中在亞精胺作為自噬過程和粒線體功能促進劑的抗衰老作用。

什麼是自噬？

自噬意為「自我吞噬」。它是一種細胞清理過程，在此過程中，累積的細胞廢物被運送到細胞內稱為溶酶體的隔間中進行分解或可能的再利用。

自噬作用是一種細胞品質控制過程，可以清除細胞廢物、碎片、微生物、不需要的化合物和可生物降解的化合物。

亞精胺的延年益壽作用

研究發現，百歲老人體內自噬水平顯著升高，似乎是延長壽命、提高健康水平的關鍵。遺傳因素在自噬過程中起著重要作用，但飲食、生活方式和膳食補充劑也會對自噬基因的表達產生顯著影響。亞精胺正逐漸成為一種增強自噬的關鍵飲食因子。

亞精胺透過作用於多種促進自噬的基因（包括自噬基因ATG5）來增強自噬作用。 ATG5基因過度表現者可能壽命更長。在氧化損傷、自由基損傷和粒線體功能下降的情況下，ATG5的表達會降低。因此，亞精胺似乎能夠逆轉這些因素對自噬調控的影響。

除了實驗研究表明攝取亞精胺可以延長壽命外，還有人體研究表明，較高的亞精胺攝取量與較低的總體死亡率有關。

換句話說，攝取更多亞精胺可能延長壽命，這意味著人們可以活得更長久、更健康。亞精胺還能延緩衰老，尤其是在大腦、心臟、肝臟、關節和肌肉等組織中。這些組織特別容易受到老化的有害影響。亞精胺透過增強自噬作用，可能對抗這些組織以及其他組織的衰老。

自噬功能受損會透過增加氧化傷害加速老化。它還會導致細胞蛋白質合成失控，透過控製粒線體功能降低細胞能量產生，並引發其他與細胞加速老化相關的生化問題。這些問題會影響身體的每個組織，尤其是代謝非常活躍的大腦。與年齡相關的自噬功能下降也是肌肉減少症（與年齡相關的肌肉量和力量進行性喪失）的罪魁禍首。

幫助身體清除細胞碎片的關鍵之一在於從源頭預防它們的形成和累積。慢性低度發炎是人類加速老化的一個標誌。這個過程被稱為發炎衰老，發炎也會導致自噬作用減弱。

有許多因素會引發發炎反應，例如血糖控制不佳以及缺乏能夠減輕發炎的關鍵飲食因素，例如富含多酚的食物，如漿果、其他水果、綠葉蔬菜和富含類胡蘿蔔素的蔬菜。

隨著發炎的發展，粒線體功能下降，這主要是由於自由基和促氧化劑造成的傷害和壓力。這會導致細胞自身累積更多細胞垃圾。因此，「垃圾老化」一詞被用來描述細胞垃圾過度累積、自噬減少或兩者兼有的影響。亞精胺既是一種抗氧化劑，又能增強自噬，因此可能有助於預防垃圾老化。

亞精胺的食物來源

亞精胺存在於許多食物中，但含量較少。小麥胚芽、全穀物、豆類、大豆製品和蘑菇的亞精胺含量尤其豐富。陳年乳酪、發酵食品以及雞肝或牛肝也是亞精胺的良好來源。

據估計，成人每日亞精胺攝取量約為12.5毫克。三湯匙小麥胚芽可提供約5毫克亞精胺，約佔典型每日攝取量的40%。

除了從食物中攝取外，亞精胺也可在體內合成。其中一個途徑是經由腐胺，腐胺是鳥氨酸的代謝物。此途徑涉及亞精胺合成酶將腐胺轉化為亞精胺。亞精胺可以轉化為精胺，然後再轉化回亞精胺。雖然亞精胺、精胺和腐胺可以相互轉化，但亞精胺是人體細胞生理過程中最重要、最關鍵的多胺。

腸道細菌也能產生亞精胺和其他多胺。由於並非所有腸道細菌都能產生多胺，不同的腸道菌叢組成可能更有利於亞精胺的產生。在腸黏膜中，亞精胺具有多種有益作用，包括延長細胞壽命、修復受損的腸上皮細胞以及優化細胞能量。