關於膳食補充劑：你需要知道什麼

營養補充劑，又稱膳食補充劑、營養補充劑、食品補充劑、保健食品等，是作為膳食的輔助手段，用於補充人體所需的胺基酸、微量元素、維生素、礦物質等。
通俗地說，膳食補充劑就是可以吃的東西。入口之物既非食物也非藥物，而是介於食物和藥物之間的物質，能夠滿足人體營養需求。大多數膳食補充劑來自天然動植物，部分則來自化學合成化合物。正確食用膳食補充劑對人體有益，並能維持或促進健康。
營養補充品是含有特定營養素的食品，其生產目的是為了彌補正常人類飲食中可能不足的營養素，同時這些營養素也是人體必需的。
營養補充品不像營養強化劑那樣與食物形成一個整體。它們大多製成藥丸、藥片、膠囊、顆粒劑或口服液，需要隨餐服用。營養補充劑的成分可以是胺基酸、多元不飽和脂肪酸、礦物質和維生素，也可以只包含一種或多種維生素。此外，它們還可以包含氨基酸、維生素和礦物質以外的一種或多種膳食成分。除了營養物質之外，它們還可以包含草藥或其他植物成分，或上述成分的濃縮物、萃取物或組合。
1994年，美國國會頒布了《膳食補充劑健康教育法案》，該法案將膳食補充劑定義為：一種旨在補充膳食的產品（非煙草製品），可能含有以下一種或多種膳食成分：維生素、礦物質、草藥或其他植物、氨基酸、用於增加每日總攝入量的膳食成分，或上述成分的濃縮物、代謝物、提取物或組合等。 「膳食補充劑」字樣必須標示在標籤上。膳食補充劑可以口服，劑型包括藥丸、膠囊、藥片或液體，但不能取代普通食物或用作代餐。
原料
膳食營養補充劑中使用的原料主要來自天然物種，也有透過化學或生物技術生產的安全可靠的物質，如動植物萃取物、維生素、礦物質、胺基酸等。
總的來說，其中所含功能成分的物理化學性質相對穩定，化學結構相對清晰，作用機制已得到一定程度的科學證明，其安全性、功能性和品質可控性均符合管理標準。
形式
膳食營養補充品主要以藥品形式存在，劑型主要包括：硬膠囊、軟膠囊、錠劑、口服液、顆粒劑、粉末等。包裝形式包括瓶裝、桶裝（盒裝）、袋裝、鋁塑泡罩板等預包裝形式。
功能
對於如今生活方式不健康的人來說，營養補充品可以被視為一種有效的調整方法。如果人們經常吃速食且缺乏運動，肥胖問題就會日益嚴重。

膳食補充劑市場

1. 市場規模和成長
膳食補充劑市場規模持續擴大，市場成長率因不同地區消費者需求和健康意識的差異而有所不同。在一些已開發國家和地區，由於消費者對健康食品和補充劑的認知度較高，市場成長趨於穩定；而在一些發展中國家，由於健康意識和生活水準的提高，市場成長速度相對較快。

2. 消費者需求
消費者對膳食補充劑的需求多種多樣，涵蓋增強免疫力、提升體能、改善睡眠、減肥和增肌等諸多面向。隨著健康知識的普及，消費者越來越傾向於選擇天然、無添加劑且獲得有機認證的補充劑產品。

3. 產品創新
為了滿足消費者多樣化的需求，膳食補充劑市場的產品也不斷在創新。例如，市面上既有複合型營養補充劑，也有針對特定族群（如孕婦、老年人和運動員）的專業補充劑。此外，隨著科技的發展，一些產品開始採用奈米技術和微膠囊化技術等先進的配方技術，以提高產品的吸收率和功效。

4. 規章制度與標準
不同國家和地區對膳食補充劑的法規和標準各不相同。在一些國家，膳食補充劑被視為食品的一部分，監管較少；而在其他國家，則需經過嚴格的批准和認證。隨著全球貿易的發展，膳食補充劑的國際法規和標準日益受到重視。

5. 市場趨勢
目前，膳食補充劑市場的一些趨勢包括：個人化營養補充劑、天然和有機產品的成長、消費者對實證產品的需求增加、數位化和智慧化在營養補充劑領域的應用等。
膳食補充劑市場是一個多元化且快速發展的行業。隨著消費者對健康和營養的日益關注以及技術的進步，預計該市場將持續擴張。然而，同時，膳食補充劑市場在監管、標準、產品安全等方面也面臨挑戰，這需要產業參與者共同努力，促進市場的健康發展。